La serie comprende las obras, proyectos y anteproyectos realizados por Jorge Sabaté en el marco de su accionar en la función pública. Se incluyen también las obras en las que intervino solo mediante el control y gestión de los trabajos.

Documentación de anteproyectos, proyectos y obras para dependencias estatales y para la Fundación Eva Perón. Hay planos, bocetos, correspondencia, presupuestos, licitaciones y registros fotográficos sobre exposiciones y festivales organizados por el Estado en diferentes ámbitos de actividad económica y cultural en distintas provincias. Se completa el fondo con documentación de la gestión de Jorge Sabaté al frente de la Intendencia de la Ciudad de Buenos Aires y documentación personal.